Que España, y concretamente, Andalucía, es el epicentro de producción de aceite de oliva del mundo no es ninguna novedad para los entendidos. Actualmente podríamos decir que no existe ningún rincón del planeta en el que los aceites de oliva españoles y andaluces, especialmente los de mayor calidad, vírgenes extra y vírgenes, no hayan encontrado un nicho de mercado importante. Si bien es cierto que otros países productores como Grecia o Italia acaparan parte del escaparate aceitero en los mercados internacionales, lo cierto es que el aceite de origen español sigue siendo el gran referente a nivel mundial. Pero, si analizamos en profundidad el mapa, ¿a dónde diríamos que se exporta la mayor parte del aceite de oliva producido en España? Hoy lo vamos a descubrir.
Países con mayor consumo de aceite de oliva en el mundo
Los países productores de aceite de oliva: España, Italia, Grecia, Túnez, etc., son, lógicamente, los que más aceite de oliva consumen, teniendo en cuenta el consumo por habitante. La implantación y los reconocidos beneficios de la conocida Dieta Mediterránea son uno de los motivos por los que este alimento goza de tanta relevancia en dichos países. Además, los numerosos estudios realizados en torno a este producto, que denotan los altos beneficios para la salud de consumir aceite de oliva de manera habitual, también contribuyen a incentivar una demanda que no para de crecer en los últimos años.
No obstante, dejando a un lado los países productores, son muchos los lugares donde el valor sobre beneficios y el sabor del aceite de oliva no ha dejado de crecer. En la lista de países que importan mayor cantidad de aceite de oliva podemos encontrar: Estados Unidos, China, Japón y, por supuesto, países europeos como Alemania o Polonia.
Países a los que se exporta más cantidad de aceite de oliva español
En cuanto a cantidad de litros se refiere, Estados Unidos es el país que más aceite de oliva consume en el mundo. Su alta densidad de población es, en gran parte, la culpable de este dato. Este mercado supone un gran atractivo para los países productores de aceite de oliva ya que aquí, además, el producto goza de una gran reputación. Durante los primeros seis meses de 2022, Andalucía exportó a Estados Unidos aceite de oliva por valor de 329 millones de euros, una cifra récord.
La comunidad andaluza incrementó sus exportaciones un 48% con respecto al año anterior, situándose líder en países como EE.UU., donde acapara un 18% del mercado total.
En segundo lugar encontramos a China. Teniendo en cuenta datos de la campaña anterior, las ventas de aceite de oliva español en el gigante asiático crecieron más de un 10% en volumen, alcanzando un valor de 177 millones de euros. El presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Pedro Barato, asegura que el volumen de ventas de este producto en China supone 16 veces más que nuestro más inmediato competidor.
Otro de los países donde más se ha incrementado el consumo de aceite de oliva español y andaluz es Japón. Hasta ahora, Italia había sido el principal exportador de aceite de oliva en este país, pero esta tendencia ya ha comenzado a cambiar. Actualmente, España ocupa la primera posición en el mercado japonés de aceite de oliva con una cuota de mercado, en términos de volumen, del 60%, frente al 30% de Italia.
Evolución de las exportaciones de aceite de oliva en Andalucía
Andalucia produce más de medio millón de toneladas de aceite de oliva por campaña, lo que supone más del 80% de la producción total nacional. Sólo la provincia de Jaén, la mayor en cuanto a extensión de olivar se refiere, es la responsable de casi la mitad de dicha producción. Dos de cada cinco litros de aceite de oliva que se consumen en el mundo tienen origen andaluz.
Las exportaciones de aceite de oliva en Andalucía siguen batiendo récords. En 2022 aumentaron casi un 30% en tan sólo 10 meses, en comparación todo el periodo del año anterior. Es indiscutible que Andalucia es líder mundial en cuanto a producción y exportación de aceite de oliva se refiere, cuenta con más de un millón y medio de hectáreas de olivar y concentra el 76% de todas las exportaciones de aceite de oliva de España.